Räucherlauge Knoblauch 500g

Räucherlauge "Knoblauch"

500g (ausreichend für 8-12 Liter Räucherlauge)

Räucherlake mit speziell feiner abgestimmter Geschmacksnote für Süß- und Meeresfische. Unterstützt die Farbgebung und leichtem Rauchgeschmack. Einfach mit Wasser anrühren und ca. 10-12 Stunden die Fische einlegen und vor dem Räuchern leicht abtrocknen, anschließend wie gewohnt räuchern.

Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Gewürze, SENFSAAT, Knoblauch, Kräuter.