☆ Gewürze für die Makrelen-Saison 2024☆ ▶ Makrelen-Gewürze A-Z

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Willkommen beim Räucherteufel, Ihrem Experten für alles rund um das Räuchern.

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Produkten, aromatischen Gewürzmischungen für Fisch, Grill und Barbecue, oder für Schinken und Speck, inklusive erprobter Rezepte, um Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Entdecken Sie die Kunst des Räucherns und Grillens mit hochwertigem Zubehör und leckeren Gewürzen, die zu köstlichen Ergebnissen führen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren, bringen Sie Abwechslung in Ihren Räucherofen und auf den Grill!

Gravad Lachs

Entdecken Sie die köstliche Delikatesse!

Gravad Lachs, oder Gravad Forelle, perfekt für den Sommer!

Der Lachs, oder auch die Lachsforelle wird mit unserem Gravad-Lachsreifer, bestehend aus feinsten Zutaten, mit feinen Gewürzen und Kräutern, mariniert um einen unvergleichlich frischen und delikaten Geschmack zu bieten. Gravad Lachs ist ideal für das frischgebackene Sontagsbrötchen, oder als elegantes Gericht für besondere Anlässe. Genießen Sie die zarte Textur und den aromatischen Geschmack dieses skandinavischen Klassikers.

Bestellen Sie noch heute den Gravad Lachs-Reifer und verwöhnen Sie sich mit einem Stück nordischer Kulinarik!

Dazu passend ein feines Gravad Lachs Dressing.

Das Gravad Lachs Dressing ist eine köstliche und vielseitig einsetzbare Sauce aus frischem Dill, Honig und Senf. Das pikant süße Aroma passt perfekt zum Gravad Lachs, aber auch zu geräuchertem Lachs und Forelle.

Und hier das Rezept.

  • 50g Mittelscharfer Senf
  • 30g Honig, flüssig
  • 30g Olivenöl
  • 6g Balsamico Essig, hell
  • 5g frischer Dill (oder TK)
  • 2g Salz
  • 1g Schwarzer Pfeffer (zerstoßen)

Alle Zutaten vermengen und schon ist das Gravad Lachs Dressing fertig.


Grill- und BBQ Gewürzmischungen

Der Sommer kommt und die Grillsaison rückt näher!

Die Grillsaison steht vor der Tür und was wäre ein BBQ oder Grillabend ohne die perfekten Gewürzmischungen? Bei uns finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Grill- und Barbecue-Gewürzen, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Unsere aufeinander abgestimmten Grillgewürzmischungen verleihen Ihrem Grillgut ein einzigartiges und abgerundetes Aroma, das Ihre Gäste begeistern wird. Machen Sie sich bereit für einen Sommer voller leckerer BBQ-Gerichte und statten Sie sich jetzt mit unseren BBQ-Gewürzmischungen aus.

Appetit auf einen Lachsburger ?

Es muss nicht immer Fleisch sein, genießen Sie Ihren Burger einmal mit Fisch! Der Lachs-Burger steht seinem klassischen Kontrahenten in nichts nach. Mit unserem Lachs-Burger-Gewürz, gelingen die Burger-Pattys aus Lachsfilet und haben einen unverwechselbaren Geschmack. Sehr gut für Lachs, Lachsforelle, Forelle, oder Saibling geeignet!

Lachsburger
TOP-Angebote

Aktuelle TOP-Angebote!

Mit unseren Angeboten sparen Sie bares Geld...

Saisonabhängig bieten wir Ihnen hier Artikel für das Räuchern und grillen, vom BBQ-Gewürz, über Fischgewürze, bis zum Räucherofen. Diese Angebote sind zeitlich begrenzt ... greifen Sie zu!


Seelachsschnitzel selbst herstellen... leicht gemacht!

Sie benötigen frischen Seelachs (Köhler), Dorsch, oder Forelle, unseren Seelachsreifer und etwas Zeit, dann ist die Delikatesse fertig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen einen ganz besonderen Geschmack.

Mit praxiserprobten Rezepten auf den Verpackungen zum Erfolg!


Schinkenmischungen

Schinken & Schinkenspeck

Immer lecker, selbstgeräucherter Schinken- und Schinkenspeck! Hier finden Sie fertige unsere Trocken-Pökel-Mischungen für Schweine-, Rind-, und Wildfleisch. Zur Herstellung von Schinken und Schinkenspeck - natürlich alles in gewohnt bester Räucherteufel Qualität.

Gavadlachs & Räucherlachs

Räucherlachs & Gavadlachs

Gebeizte Forelle und Lachs sind ein Hochgenuss, die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen ist der krönende Abschluss.

Stremellachs

Gewürze für Forelle, Lachs & Co.

Wir bieten ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment von Gewürzmischungen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Von Klassikern wie Stremellachs und Fisch-Knoblauchgewürz und Feuerlachs, bis hin zum aromatischen Forellen-Gewürz für Fisch- und Bratfischgerichte.