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Willkommen beim Räucherteufel, Ihrem Experten für alles rund um das Räuchern.

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Produkten, aromatischen Gewürzmischungen für Fisch, Grill und Barbecue, oder für Schinken und Speck, inklusive erprobter Rezepte, um Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Entdecken Sie die Kunst des Räucherns und Grillens mit hochwertigem Zubehör und leckeren Gewürzen, die zu köstlichen Ergebnissen führen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren, bringen Sie Abwechslung in Ihren Räucherofen und Grill!

Appetit auf einen Lachsburger ?

Es muss nicht immer Fleisch sein, genießen Sie Ihren Burger einmal mit Fisch! Der Lachs-Burger steht seinem klassischen Kontrahenten in nichts nach. Mit unserem Lachs-Burger-Gewürz, gelingen die Burger-Pattys aus Lachsfilet und haben einen unverwechselbaren Geschmack. Sehr gut für Lachs, Lachsforelle, Forelle, oder Saibling geeignet!

Lachsburger
Heringssaison 2024

Die Heringssaison 2024 hat begonnen!

Jedes Jahr von Ende Februar bis Mitte Mai zieht der Hering an unsere Küsten. Dann kommt die Zeit für zahlreiche Angler die den Uferbereich unserer Häfen säumen, oder in den Booten auf der Förde, oder auf der Schlei sind, um den begehrten Hering zu fangen. Damit es, nach einem erfolgreichen Fangtag, nicht nur Brathering gibt, haben wir Gewürzmischungen, für zum Beispiel leckeren Matjes, Kräutermatjes, Schwedenhappen, oder Kräuterhering nach norwegischer Art, im Sortiment. Mit Sicherheit ist auch das eine oder andere leckere Gewürz für Sie dabei…

Gewürzauswahl NEU

Kennen Sie schon alle unsere neuen Fisch-Gewürze?

Zum Beispiel unsere Mexico-Räuchergewürze für Forelle und Lachs, zum grillen, heiß- und Kalträuchern, oder unser Dorsch & Seelachs-Gewürz, Grillgewürz Forelle & Lachs, oder das Kräuterherings-Gewürz. Eingelegter Hering nach norwegischer Art. Fein gewürzte Panaden für alle Arten von Fisch, Garnelen, oder Gemüse, zum braten und frittieren. Vielleicht ist ja auch das eine oder andere für Sie dabei...

TOP-Angebote

Aktuelle TOP-Angebote!

Mit unseren Angeboten sparen Sie bares Geld...

Saisonabhängig bieten wir Ihnen hier Artikel für das Räuchern und grillen, vom BBQ-Gewürz, über Fischgewürze, bis zum Räucherofen. Diese Angebote sind zeitlich begrenzt ... greifen Sie zu!


Seelachsschnitzel selbst herstellen... leicht gemacht!

Sie benötigen frischen Seelachs (Köhler), Dorsch, oder Forelle, unseren Seelachsreifer und etwas Zeit, dann ist die Delikatesse fertig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen einen ganz besonderen Geschmack.

Mit praxiserprobten Rezepten auf den Verpackungen zum Erfolg!


Schinkenmischungen

Schinken & Schinkenspeck

Immer lecker, selbstgeräucherter Schinken- und Schinkenspeck! Hier finden Sie fertige unsere Trocken-Pökel-Mischungen für Schweine-, Rind-, und Wildfleisch. Zur Herstellung von Schinken und Schinkenspeck - natürlich alles in gewohnt bester Räucherteufel Qualität.

Gavadlachs & Räucherlachs

Räucherlachs & Gavadlachs

Gebeizte Forelle und Lachs sind ein Hochgenuss, die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen ist der krönende Abschluss.

Stremellachs

Gewürze für Forelle, Lachs & Co.

Wir bieten ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment von Gewürzmischungen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Von Klassikern wie Stremellachs und Fisch-Knoblauchgewürz und Feuerlachs, bis hin zum aromatischen Forellen-Gewürz für Fisch- und Bratfischgerichte.

Grill- und BBQ Gewürzmischungen

Grill & BBQ Gewürzmischungen

Aromatisch & Herzhaft und lecker...

Besonders aromatisch und lecker wird es mit den Grill- und Barbeque-Gewürzen vom Räucherteufel – dafür verbürgen wir uns. Aufeinander abgestimmte Gewürze in unseren Gewürzmischungen verleihen dem Grillgut ein abgerundetes Aroma.