Räuchern, grillen und würzen ist eine Kunst für sich – die mit dem richtigen Räucherzubehör, aromatischen Fischgewürzen, abgestimmten Grill- und Barbeque Gewürzen, plus den von uns praxiserprobten Rezepten kein Problem darstellt und zu leckeren Ergebnissen führt.
Wählen Sie aus unserem Sortiment das Zubehör, um Ihrem Grillgut eine ganz besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Ausprobieren lohnt sich!
Eine neue Geschmacks-Variante für Lachsforelle und Saibling, einfach, schnell und lecker!
Sehr gut geeignet sind Lachsforellen, oder Saibling, da das Fleisch schon von Natur rot ist, es eignen sich aber auch sehr gut weiß-fleischige Forellen.
Und unser Tipp: Sie können mit etwas Frischkäse, oder Remoulade, Mayonnaise aus den Forellen-Schnitzeln einen leckeren Brotaufstrich zaubern.
Zu diesem Gewürz gibt es die genaue und praxiserprobte Anleitung (Rezept) mit den Mengenangaben der benötigten Zutaten.
Alle RÄUCHERTEUFEL Bestseller auf einen Blick! Vom BBQ & Grillgewürz bis zum Matjesreifer ...
Sie benötigen frischen Seelachs (Köhler), Dorsch, oder Forelle, unseren Seelachsreifer und etwas Zeit, dann ist die Delikatesse fertig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen einen ganz besonderen Geschmack.
Mit praxiserprobten Rezepten auf den Verpackungen zum Erfolg!
Immer lecker, selbstgeräucherter Schinken- und Schinkenspeck! Hier finden Sie fertige unsere Trocken-Pökel-Mischungen für Schweine-, Rind-, und Wildfleisch. Zur Herstellung von Schinken und Schinkenspeck - natürlich alles in gewohnt bester Räucherteufel Qualität.
Gebeizte Forelle und Lachs sind ein Hochgenuss, die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen ist der krönende Abschluss.
Wir bieten ihnen ein sehr umfangreiches Sortiment von Gewürzmischungen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Von Klassikern wie Stremellachs und Fisch-Knoblauchgewürz und Feuerlachs, bis hin zum aromatischen Forellen-Gewürz für Fisch- und Bratfischgerichte.
Als Fisch- und Lachsbrett, zur Präsentation von Wurstwaren, oder als Käsebrett auf dem Buffet, die Verwendungsmöglichkeiten sind vielseitig.
Unsere "Rundum-sorglos-Pakete". Lachsbretter + Vakuumbeutel + Auszeichnungsetiketten, für die perfekte Präsentation.
Zum Vakuumieren, präsentieren, anrichten und einfrieren von empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Käse und Aufschnitt. Die Lebensmittel werden, durch das stabile Lachsbrett bzw. den Einlegekarton, beim vakuumieren nicht verformt und behalten somit die Struktur und das Aussehen. Auch die Haltbarkeit wird durch das vakuumieren erhöht.
Aromatisch & Herzhaft und lecker...
Besonders aromatisch und lecker wird es mit den Grill- und Barbeque-Gewürzen vom Räucherteufel – dafür verbürgen wir uns.
Aufeinander abgestimmte Gewürze in unseren Gewürzmischungen verleihen dem Grillgut ein abgerundetes Aroma. In unserer Kategorie Grill & Barbeque Gewürze finden Sie die passenden Grillgewürzmischungen für Fleisch, Geflügel und Fisch, ebenso für Gemüse.
