Wichtiger Hinweis!
Ab dem 20.03.2025 bis zum 30.03.2025 ist unser Shop geschlossen.
Bestellungen werden ab dem 02.04.2025 wieder wie gewohnt bearbeitet.
Willkommen beim Räucherteufel, Ihrem Experten für alles rund um das Räuchern.
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Produkten, aromatischen Gewürzmischungen für Fisch, Grill und Barbecue, oder für Schinken und Speck, inklusive erprobter Rezepte, um Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Entdecken Sie die Kunst des Räucherns und Grillens mit hochwertigem Zubehör und leckeren Gewürzen, die zu köstlichen Ergebnissen führen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren, bringen Sie Abwechslung in Ihren Räucherofen und auf den Grill!
Die Heringssaison startet in Kürze...
Die Heringssaison ist eine aufregende Zeit für Fischer, wenn die Küsten von riesigen Schwärmen dieser silbrigen Fische bevölkert werden. Am besten lassen sich die Heringe während ihrer Laichzeit fangen, wobei der März der Monat ist, in dem die ersten Exemplare an der Küste erscheinen.
Die beste Zeit für das Heringsangeln ist jedoch Mitte März bis Ende April.
Im Herbst gibt es eine weitere Heringspopulation, die allerdings größer und fetter ist, aber in geringerer Anzahl vorkommt. Aber Heringe angeln geht das ganze Jahr über.
Worauf warten Sie also noch? Bevorraten Sie sich jetzt mit unseren leckeren Heringsgewürzen und starten Sie in die Heringssaison 2025 und fangen Sie einige dieser köstlichen Fische!
Neu im Sortiment für´s Grillen und BBQ
Die Smoke-Box ist die perfekte Wahl um Fleisch, Geflügel und Fisch beim Grillen zu aromatisieren.
Die Smoker-Box enthält ausgewähltes Buchen- und Erlenholz sowie feine Gewürze für ein köstliches rauchiges Geschmackserlebnis beim Grillen im Kugel- oder Gasgrill. Nachdem das Räuchermehl in der Smoker-Box entzündet ist, entsteht für 20-40 Minuten ein intensives und würziges Raucharoma. Die angezündete Smoker-Box sorgt beim Grillen für eine kontinuierliche Rauchzufuhr und verleiht Ihrem Grillgut einen unwiderstehlichen Rauchgeschmack. Ideal geeignet für Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Fisch. Verfeinern Sie Ihr Grillerlebnis und veredeln Sie Ihr BBQ mit der Smoker-Box für einen unvergleichlichen Grillgenuss.
Mit unseren Angeboten sparen Sie bares Geld...
Saisonabhängig bieten wir Ihnen hier Artikel für das Räuchern und grillen, vom BBQ-Gewürz, über Fischgewürze, bis zum Räucherofen. Diese Angebote sind zeitlich begrenzt ... greifen Sie zu!
Entdecke unsere Bestseller! Sichere dir unsere beliebten und leckeren Gewürze!
Es ist wieder Zeit für Flammlachs & Feuerlachs!
Das Flamm- und Feuerlachs-Gewürz sind eine spezielle Gewürzmischung, die für die Zubereitung von Fisch am offenen Feuer verwendet wird. Die Gewürze verleihen Lachs- oder Forellenfilets ein einzigartiges Aroma mit einer milden würzigen Pfeffer- oder Ingwerschärfe sowie einer feinen Kräuternote.
Die Filets werden mit dem Flammlachs - oder Feuerlachs-Gewürz bestreut und am offenen Feuer gegart. Aber auch im Backofen oder auf dem Grill gelingt Ihnen diese Delikatesse. Probieren Sie die Gewürzmischungen für einen ganz besonderes Geschmackserlebnis beim nächsten Grillabend.
Seelachsschnitzel selbst herstellen... leicht gemacht!
Sie benötigen frischen Seelachs (Köhler), Dorsch, oder Forelle, unseren Seelachsreifer und etwas Zeit, dann ist die Delikatesse fertig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen einen ganz besonderen Geschmack.
Mit praxiserprobten Rezepten auf den Verpackungen!
Unsere Vielfalt für das Räuchern im Frühjahr
Schinken & Schinkenspeck
Selbstgeräucherter Schinken- und Schinkenspeck sind immer ein Genuss! Entdecken Sie unsere Trocken-Pökel-Mischungen für Schweine-, Rind- und Wildfleisch, um Ihren eigenen Schinken und Schinkenspeck herzustellen. Bei Räucherteufel erhalten Sie beste Qualität für ein authentisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der köstlichen Vielfalt!
Räucherlachs & Gavadlachs
Räucherlachs und Gravadlachs sind zwei Delikatessen, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistern. Die gebeizte Forelle und der Lachs sind bereits an sich ein Hochgenuss, aber die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen macht sie zu einem unvergleichlichen Gaumenschmaus.
Gewürze für Forelle, Lachs & Co.
Unser Gewürz-Sortiment für Forelle, Lachs & Co ist genau das, was Sie brauchen, um Ihren Fischgerichten den perfekten Geschmack zu verleihen. Unsere Gewürzmischungen sind unverzichtbar in jeder Küche und bieten eine Vielzahl von Aromen, die Ihre Gerichte auf ein neues Level heben werden. Von klassischen Kreationen wie Stremellachs und Fisch-Knoblauchgewürz bis hin zu Feuerlachs und dem aromatischen Forellen-Gewürz, haben wir für jeden Geschmack das passende Gewürz im Angebot.
Räuchergewürze für Forelle, Lachs, Makrele und viele mehr...
Grill & BBQ Gewürze
Was wäre ein BBQ oder Grillabend ohne die perfekten Gewürzmischungen?
Bei uns finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Grill- und Barbecue-Gewürzen, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Unsere aufeinander abgestimmten Grillgewürzmischungen verleihen Ihrem Grillgut ein einzigartiges und abgerundetes Aroma, das Ihre Gäste begeistern wird. Machen Sie sich bereit für einen Sommer voller leckerer BBQ-Gerichte und statten Sie sich jetzt mit unseren BBQ-Gewürzmischungen aus.
Heißgeräucherter Speck & Bacon geht immer...
Entdecken Sie eine neue Art, Schweinebauch zuzubereiten - mit unserer würzigen Bacon-Gewürzmischung!
Durch das Heißräuchern des Specks wird der Geschmack intensiviert und durch die aromatischen Gewürze veredelt. Egal, ob Sie den Bacon kalt oder warm genießen möchten, er ist immer saftig und schön würzig.
Mit heißgeräuchertem Speck & Bacon verleihen Sie Ihren Gerichten, insbesondere zu gebratenen Rührei und Spiegelei, eine besondere Note.
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich vom Geschmack überzeugen!
