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Kräuterforellen-Gewürz
Diese Gewürzmischung besitzt einen intensiven, fein würzigen Geschmack.
Das perfekte Gewürz für geräucherte Forellen, der absolute Hit für jede Grillparty wenn es um feinen Grillfisch mit einem intensiven Kräutergeschmack geht.
Die ausgewählten Kräuter verleihen dem Räucher- und Grillfisch einen feinen, herben und leicht scharfen Geschmack.
Neben der Verwendung für geräucherten Fisch eignet sich diese Gewürzmischung auch hervorragend zum Braten im Backofen oder in der Pfanne.
Gewürze von Aal bis Zander
Unser Gewürz-Sortiment reicht vom Aal bis zum Zander-Gewürz, dies ist genau das was Sie brauchen, um Ihren Fischgerichten den perfekten Geschmack zu verleihen. Eine Vielzahl von Geschmäckern und Aromen die Ihre Gerichte auf ein neues Level heben werden.
Aromatische Grill- und BBQ Gewürze
Diese Grill- und BBQ Gewürze sind die perfekte Ergänzung für jedes Grill-Event. Die aufeinander abgestimmten Gewürze in unseren Gewürzmischungen verleihen Ihrem Grillgut ein abgerundetes und köstliches Aroma.
Pökeln - Schinken & Speck
Eine vielfältige Auswahl von Pökelmischungen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Fertige Trocken-Pökel-Mischungen für Schwein, Rind und Wildfleisch. Natürlich in bester Räucherteufel Qualität.
Grillfisch & Backfisch
Veredeln Sie Ihren Fisch und Meeresfrüchte mit den hochwertigen Gewürzen. Ausgesuchte Gewürzmischungen, für das Einlegen, Backen, Räuchern und Grillen. Unsere vielfältige Auswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige.
Räucherlaugen/Laken
Unsere Räucherlaugen sind die perfekte Wahl, um Ihrem Fisch ein herrlich abgerundetes Aroma zu verleihen. Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen. Ein Muss für alle Fans von geräuchertem Fisch und Geflügel.
Räuchergewürze
Ausgesuchte Gewürzmischungen, die den Rauchgeschmack verfeinern. Unsere Rezepturen, die auf jahrelanger Erfahrung beruhen, garantieren einen feinen und aromatischen Geschmack beim Räuchern. Die Geheimwaffe für köstlich geräucherte Speisen!
Heringssaison 2026
Jedes Jahr kommt der Hering wieder an die heimischen Küsten um zu laichen. Dann ist wieder die Zeit gekommen den Hering direkt vom Ufer aus angeln zu können. Der Start für alle Hering-Begeisterten ist in dem Zeitraum März bis Mai, dann ziehen die großen Schwärme häufig in flache Gewässerbereiche, wie Häfen, Meeresarme und Flüsse.
Und was macht man mit den gefangenen Heringen? - Zum Beispiel Matjes, Rollmops und viele weitere leckere Zubereitungsarten. Wir haben für Sie die perfekten Gewürze und Gewürzmischungen. Jetzt bevorraten!










