Die Königs-Disziplin…
Das Kalträuchern ist eine schonende Räuchermethode, die hauptsächlich zur Haltbarmachung von Fisch und Fleisch dient. Die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen ist der krönende Abschluss.
☆ Gewürze zum kalträuchern
Lachs- und Forellenreifer 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Schwedische Forellen- und Lachsbeize 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Räucherlachs-Beize 250g
(1 kg = 23,96 €)
5,99 €
6,39 €
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Gravadlachs-Reifer 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Gravadlachs Pfeffer-Zitrone 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Gravadlachs-Reifer Finnische Art 250g
(1 kg = 27,56 €)
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Gravadlachs-Reifer Norwegische Art 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Gravadlachs-Reifer Schwedische Art 250g
(1 kg = 27,56 €)
6,89 €
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Gravadlachs-Skandinavisches Paket 750g
(1 kg = 26,53 €)
19,90 €
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Fischgewürz Forelle/Lachs 125g
(1 kg = 51,92 €)
6,49 €
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Frühlingslachs-Gewürz 80g
(1 kg = 74,88 €)
5,99 €
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Mexicolachs-Gewürz 80g
(1 kg = 74,88 €)
5,99 €
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