Buchenspäne-Forelle, 3-5mm, 900g
Artikelnummer: RS-BF-3-5-900
Beschreibung
▶▶ Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Räucherteufel, Inh. Jürgen Krüger, Usedomer Str. 8, 24558 Henstedt-Ulzburg Kontakt: produktsicherheit@raeucherteufel.de
Unbehandeltes Holz, für die Raucherzeugung zur Behandlung von Lebensmitteln geeignet. Das Holz stammt aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft.
Buchenspäne-Forelle
Räucherspäne-Mischung mit Gewürzen und Kräutern.
Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe ihrer Räucherprodukte. Unsere Räucherspäne bieten wir Ihnen in verschiedenen Körnungen an. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.
Ausgewogenes Raucharoma, versetzt mit Gewürzen und Kräutern. Geeignet für Forelle und Saibling.
- Körnung 3-5mm
- geringe Restfeuchte (ca. 8%)
- sehr rauchaktiv
- kurze Räucherzeit
- verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
- sehr gut geeignet zum Heißräuchern
- ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
- sparsam im Verbrauch
Zutaten: Buchenholz, Gewürze, SENFSAAT, SELLERIE, Kräuter.
Kraftpapier-Verpackung: Atmungsaktiv, keine Schimmelbildung, Verringerung der Restfeuchte, verbessertes Glimmverhalten.