Fisch-Räuchergewürz Knoblauch 125g
Artikelnummer: F-RT-390163
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Fisch-Räuchergewürz Knoblauch
125 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 8,5 kg Fisch)
Lassen Sie das Lachsfilet oder das Forellenfilet in einer Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit unserem Fischgewürz mit Knoblauch.
Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma. Man kann das Fischgewürz auch vor dem Kalträuchern auf die Fische streuen. Außerdem kann man das Fischgewürz auch zum Fischgrillen nehmen, dann muss aber noch etwas Salz dazu geben.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.
Zutaten: Gewürze, SENFSAAT (enthält 75% Knoblauch).