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Fischbratwurst-Gewürz "Pikant" 200g

Artikelnummer: H-RT-180104

7,59 €

(1 kg = 37,95 €)
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Beschreibung

Fischbratwurst-Gewürz "Pikant"

Packungsinhalt ausreichend zum Herstellen von 5 kg Fischbratwurst. Inklusive Anleitung.


Gewürzmischung abgestimmt auf Dorsch, Seelachs (Köhler), Lachs, Forelle, Saibling, andere Fischsorten möglich. Die Fischbratwurst ist eine echte Fischdelikatesse!

Fischbratwurst / Fischgrillwurst von einer Fischsorte, oder aus verschieden Fischsorten kombiniert, hergestellt, ist ein Genuss vom Grill, aus der Pfanne, oder geräuchert aus dem Ofen. Die Zubereitung ist genauso einfach wie die einer "normale Bratwurst" .


Die wichtigsten Vorteile einer "Bratwurst aus Fisch" sind:

  • Weniger und dafür "gesünderes" Fett.
  • Lebensnotwendige und gesundheitsfördernde Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren), (je nach verwendeter Fischsorte z.B. Lachs, Forelle, Hering).
  • Hochwertiges Eiweiß (Protein).
  • wertvolle Vitamine (Vitamine A und D).
  • Mineralstoffe.
  • Bei verwendeten Seefischen, der Gehalt an natürlichem Jod.

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es eine genaue Anleitung (Rezept) mit den Mengenangaben der einzelnen Zutaten, sowie Temperaturangaben beim Brühen und Räuchern der Würste.


Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Stabilisator (E450), Emulgator (E471), Zwiebeln, Paprika, Dill.