Gravadlachs-Reifer 250g
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Gravadlachs-Reifer
250 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 5 kg Fisch) Eine besondere Spezialität aus dem skandinavischen Raum ist der sogenannte Gravad Lachs,der besonders häufig an Festtagen, wie Weihnachten und Ostern, serviert wird. Der Gravad Lachs schmeckt besonders gut als Vorspeise (mit Ei, oder Lachs-Tatar), oder dünn aufgeschnitten auf Brot, Toastbrot, oder auf Knäckebrot. Zur Verfeinerung, kann man dazu noch eine klassische Dill-Senf- Sauce reichen, die sich ganz hervorragend als Dip für den Fisch eignet.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.
Zutaten: Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker (E621), Aroma.