Kräuterforellen-Gewürz 80g

Kräuterforellen-Gewürz

80g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 6 kg Fisch)

Lassen Sie das Forellen- oder Lachsfiletin einer Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit unserem Kräuterforellen-Gewürz. Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma.

Man kann das Kräuterforellen-Gewürz auch vor dem Kalträuchern auf die Fische streuen. Zusätzlich eignet sich das Kräuterforellen-Gewürz auch zum Fischgrillen, dann muss aber noch etwas Salz dazu geben werden. Einen leckeren Dip bzw. Kräuterquark kann man mit dem Mexico-Lachs-Gewürz herstellen, passend zum grillen.

Das Kräuterforellen Gewürz eignet sich auch perfekt zum braten für Backofen und Pfanne.

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.

Zutaten: Gewürze, SELLERIE.