Räucher-Würz-Mix-Lachs 100g

Räucher-Würz-Mix-Lachs (Räucherzusatz)

100 g Packung (ausreichend zum Veredeln von ca. 4 kg Räucherspäne)

Für ein delikates Raucharoma Ihrer Räucherwaren bieten wir Ihnen exklusive Räuchergewürze aus rein natürlichen Bestandteilen an. Streuen Sie ein wenig über die Räucherspäne beim Räuchern und runden Sie so das Raucharoma unserer Premium-Räucherspäne nach Ihrem Geschmack ab!

Eigenschaften

Unser Räucher-Gewürz-Mix-Lachs ist ein natürlicher Räucherzusatz für Räucherspäne. Der Rauch erzeugt einen würzigen, milden Rauchgeschmack mit einer goldbraunen Farbstabilität. Nach gewünschter Intensität den Räucherspänen zugeben.

Zutaten: Buchenhackspäne, Erlenmehl, Gewürze, Pfeffer, Senfsaat

Besonders empfehlenswert für alle Salmoniden, z.B. Lachs, Lachsforelle, Forelle, Saibling und Stint