Räucher-Würz-Mix-Mediterran 100g

Räucher-Würz-Mix-Mediterran 100g (Räucherzusatz)

100 g Packung (ausreichend zum Veredeln von ca. 4 kg Räucherspäne)

Sehr intensives Kräuteraroma!

Für ein delikates Raucharoma Ihrer Räucherwaren bieten wir Ihnen exklusive Räuchergewürze aus rein natürlichen Bestandteilen an. Streuen Sie ein wenig über die Räucherspäne beim Räuchern und runden Sie so das Raucharoma unserer Premium-Räucherspäne nach Ihrem Geschmack ab!

Eigenschaften

Unser Räucher-Gewürz-Mix-Mediterran ist ein natürlicher Räucherzusatz für Räucherspäne. Der Rauch erzeugt einen würzigen, milden Rauchgeschmack mit einer goldbraunen Farbstabilität. Nach gewünschter Intensität den Räucherspänen zugeben.

Zutaten: Buchenhackspäne, Erlenmehl, Gewürze (Senfsaat), Kräuter.

Besonders empfehlenswert für alle Salmoniden, z.B. Lachs, Lachsforelle, Forelle, Saibling und Stint