Räucherlauge Lachs Salmo-Aroma 500g
Artikelnummer: RLH-LSA-0500
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Räucherlauge Lachs Salmo-Aroma 500g
500g (ausreichend für 8-10 Liter Räucherlauge)
Räucherlauge/Lake mit einer feinen, aufeinander abgestimmten, Gewürzmischung. Geeignet für Lachs und viele andere Salmoniden. Unterstützt eine goldbraune Farbgebung und einen angenehmen Rauchgeschmack.
Für einen Liter gebrauchsfertige Räucherlauge ca. 60-75g Gewürzmischung verwenden. Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden einlegen, anschließend mit Wasser abspülen und trocknen lassen, wie gewöhnt räuchern.
Probieren Sie unsere Räucherlaugen, Sie werden begeistert sein!
Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Gewürze, SENFSAAT, SELLERIE, Kräuter, Sandelholz.