Räucherlauge Lachsforelle 500g
Artikelnummer: RLH-FOL-0500
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Räucherlauge Lachsforelle
500g (ausreichend für 8-10 Liter Räucherlauge)
Räucherlauge/Lake mit einer feinen, Gewürzmischung und zusätzlich zur Unterstützung einer rotgoldenen Farbe. Geeignet für Forelle, Saibling oder Lachs und für viele weitere Süßwasserfische. Für einen angenehmen würzigen Rauchgeschmack.
Für einen Liter gebrauchsfertige Räucherlauge ca. 60-75g Gewürzmischung verwenden. Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden einlegen, anschließend mit Wasser abspülen und trocknen lassen, wie gewöhnt räuchern.
Probieren Sie unsere Räucherlaugen, Sie werden begeistert sein!
Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Gewürze, Paprika, SENFSAAT, SELLERIE, Kräuter, Sandelholz.