Räuchermehl Apfel-Natur 0-1,5mm, 900g

Artikelnummer: RM-APF-0-1-5-900

5,90 €

(1 kg = 6,56 €)

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Lieferzeit: 3-5 Tag(e)

Beschreibung

Räuchermehl Apfel-Natur 1-1,5mm

Räuchermehl für einen süßen feinwürzigen Rauchgeschmack.

Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe ihrer Räucherprodukte. Unsere Räucherspäne bieten wir Ihnen in verschiedenen Körnungen an. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.

Fruchtiges Raucharoma. Geeignet für Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse.

Besonders für Schinken (kalträuchern) zu empfehlen.

Körnung 1-3mm
geringe Restfeuchte (ca. 8%)
sehr rauchaktiv
kurze Räucherzeit
verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
sehr gut geeignet zum Heißräuchern
ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
sparsam im Verbrauch

Zutaten: Apfelholz.

Kraftpapier-Verpackung: Atmungsaktiv, keine Schimmelbildung, Verringerung der Restfeuchte, verbessertes Glimmverhalten.