Räuchermehl Hickory 1-8mm, 900g
Artikelnummer: RM-HIK-1-8-900
Beschreibung
▶▶ Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Räucherteufel, Inh. Jürgen Krüger, Usedomer Str. 8, 24558 Henstedt-Ulzburg Kontakt: produktsicherheit@raeucherteufel.de
Unbehandeltes Holz, für die Raucherzeugung zur Behandlung von Lebensmitteln geeignet. Das Holz stammt aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft.
Räuchermehl Hickory
Räuchermehl für einen würzigen Rauchgeschmack.
Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe ihrer Räucherprodukte. Unsere Räucherspäne bieten wir Ihnen in verschiedenen Körnungen an. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.
- Körnung 1-8mm
- geringe Restfeuchte (ca. 8%)
- sehr rauchaktiv
- kurze Räucherzeit
- verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
- sehr gut geeignet zum Heißräuchern
- ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
- sparsam im Verbrauch
Wenn es um Geschmack geht, kann man sich keine Schwankungen erlauben. Deshalb stehen Räucherteufel Delikatess-Räucherspäne seit jeher für konstante Qualität.
Zutaten: Hickoryholz.
Kraftpapier-Verpackung: Atmungsaktiv, keine Schimmelbildung, Verringerung der Restfeuchte, verbessertes Glimmverhalten.