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Räuchermehl-Mischung Aal - Kräuter 1-8mm, 500g

Artikelnummer: RM-BEAK-1-8-500

3,89 €
(1 kg = 7,78 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Verfügbar
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)

Beschreibung

Räuchermehl-Mischung Aal - Kräuter 1-8mm

Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe ihrer Räucherprodukte. Unsere Räucherspäne bieten wir Ihnen in verschiedenen Körnungen an. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.

Ausgewogenes Raucharoma, versetzt mit Gewürzen und Kräutern. Geeignet für Fisch.

  • Körnung 1-8mm
  • geringe Restfeuchte (ca. 8%)
  • sehr rauchaktiv
  • kurze Räucherzeit
  • verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
  • sehr gut geeignet zum Heißräuchern
  • ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
  • sparsam im Verbrauch

Zutaten: Buchen- und Erlemholz, Gewürze, SENFSAAT, SELLERIE, Kräuter.

Kraftpapier-Verpackung: Atmungsaktiv, keine Schimmelbildung, Verringerung der Restfeuchte, verbessertes Glimmverhalten.

Produktsicherheitsinformationen
  • Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet.

Das Holz stammt aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft. Das Räucherholz ist unbehandelt und für die Raucherzeugung zur Behandlung von Lebensmitteln geeignet. Qualitätsuntersuchungen werden laufend von der Handelskammer, Pflanzengesundheitsamt sowie der SGS Germany GmbH durchgeführt. Wie bei allen natürlichen Produkten können sich geringfügige Abweichungen von den genannten Werten ergeben. Holzart: Buche (fagus sylvatica), Erlenholz (Alnus glutinosa), max. 1 % Rinde Qualität: Naturbelassen, größensortiert, technisch getrocknet Ursprungsland: Deutschland Restfeuchte: ca. 8 - 12 % Farbe: Hellbraun / Goldgeld Geruch: Frisches, getrocknetes Holz Struktur: Kubisch PH-Wert: 5,5 +/- 1

Herstellerinformationen
Hersteller:Räucherteufel, Inh. Jürgen KrügerUsedomer Str. 824558 Henstedt-UlzburgGermany
produktsicherheit@raeucherteufel.de