Schwedenhappen-Gewürz 125g

Schwedenhappen-Gewürz

125g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 4,5 kg Fisch)

Um die leckeren Schwedenhappen herstellen zu können, brauchen Sie Matjes-Filets. Entweder selbst hergestellt mit unserem Kräutermatjes-Reifer, oder gekauft, bevorzugt Kräutermatjes. Es eignen sich aber auch normale Matjesfilets.

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.

Zutaten: Gewürze, Zucker.