Seelachsreifer-Natur 200g, Hickory-Rauch 12ml

Seelachsreifer-Natur, Hickory-Rauch 12ml

Ohne Farbstoffe.

Sehr gut geeignet sind Seelachs (Köhler), Dorsch, Leng, Seehecht.

200 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 4 Kg Fisch)

Schneiden Sie das Fischfilet in dünne Scheiben. Stellen Sie eine Lake aus den Zutaten ( Wasser, Salz und unserem Seelachsreifer-Natur) her. Stellen Sie die Fischschnitzel/Scheiben nun in den Kühlschrank und lassen Sie dort ziehen. Anschließend geben Sie die fertigen Fischschnitzel/Scheiben

in eine verschließbare Dose und übergießen diese mit etwas Speiseöl. Die Fischschnitzel/Scheiben

können sofort gegessen werden.

Mit praxiserprobter Anleitung, einfach, schnell und lecker!

Tipp: Oder Sie können mit etwas Frischkäse, Remoulade oder Mayonnaise aus den Fischschnitzeln einen leckeren Brotaufstrich zaubern.

Zutaten: Säureregulator (E331, E330), Speisesalz, Dextrose, Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E211).

Abgestimmte Dosierung: Eine 12 ml Flasche ist ausreichend für 4 Kg Fisch. Dies entspricht 1 Packung Seelachsschnitzel-Reifer, oder 1 Packung Matjes-Reifer (Aalrauchmatjes).

Zutaten: Flüssigrauch.

Unser Klassiker: Unbedingt mitbestellen ➤ Seelachsschnitzel-Reifer-rot-

200 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 4 Kg Fisch)

Zur Information

Um unseren Qualitäts-Ansprüchen gerecht zu werden, befinden sich unsere Gewürzmischungen in einer wiederverschließbaren, aromasicheren Verpackung. Die Art der Verpackung ist abhängig von der jeweiligen Gewürzmischung bzw. Sorte der Gewürze, und kann variieren (Transparent oder Weiß).