Buchenmehl-Zwiebel 1-3mm, 500g
Artikelnummer: RM-BZ-1-3-500
Beschreibung
▶▶ Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Räucherteufel, Inh. Jürgen Krüger, Usedomer Str. 8, 24558 Henstedt-Ulzburg Kontakt: produktsicherheit@raeucherteufel.de
Unbehandeltes Holz, für die Raucherzeugung zur Behandlung von Lebensmitteln geeignet. Das Holz stammt aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft.
Buchenmehl-Zwiebel
Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe ihrer Räucherprodukte. Unsere Räucherspäne bieten wir Ihnen in verschiedenen Körnungen an. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.
- Körnung 1-3mm
- geringe Restfeuchte (ca. 8%)
- sehr rauchaktiv
- kurze Räucherzeit
- verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
- sehr gut geeignet zum Heißräuchern
- ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
- sparsam im Verbrauch
Wenn es um Geschmack geht, kann man sich keine Schwankungen erlauben. Deshalb stehen Räucherteufel Delikatess-Räucherspäne seit jeher für konstante Qualität.
Zutaten: Buchenholz, Zwiebeln.
Kraftpapier-Verpackung: Atmungsaktiv, keine Schimmelbildung, Verringerung der Restfeuchte, verbessertes Glimmverhalten.