Forellenreifer 200g
Artikelnummer: F-RT-390040
Beschreibung
Forellenreifer
Der Forellenreifer ist eine neue Geschmacks-Variante für Forelle und Saibling, die wahrhaftig ein Genuss ist!
Besonders gut eignet sich Lachsforelle oder Saibling, da das Fleisch bereits von Natur aus rot ist, jedoch können auch weiß-fleischige Forellen problemlos verwendet werden.
Die Zubereitung der Forellenschnitzel ist kinderleicht: Schneiden Sie das Filet in dünne Scheiben und legen es in eine Lake aus Wasser, Salz und unserem Forellenreifer. Für eine zusätzliche Geschmacksnote empfehlen wir außerdem unser flüssiges Hickory-Raucharoma hinzuzufügen. Nach der Reifung gießen Sie die Forellenschnitzel ab und drücken sie aus. Anschließend füllen Sie sie in eine Dose und geben etwas Speiseöl darüber.
Schon sind die köstlichen Forellenschnitzel verzehrfertig und können sofort genossen werden. Gönnen Sie sich den besonderen Geschmack des Forellenreifer und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem aromatischen Genuss!
Mit praxiserprobter Anleitung, einfach und schnell und lecker!
Tipp: Oder Sie können mit etwas Frischkäse, Remoulade oder Mayonnaise aus den Forellen-Schnitzeln einen leckeren Brotaufstrich zaubern.
200 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 4 Kg Forelle/Lachs)
Zutaten: Säureregulator (E331, E330), Speisesalz, Dextrose, Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E211).