Frische Fische, das Kochbuch für Angler, 144 Seiten

Frische Fische - Das Kochbuch für Angler

Gesund und Lecker, braten & fritieren, Fischsuppen, Meeresfische

Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was man alles aus Fischen machen kann. Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet. Ob Aal oder Hecht, Forelle oder Dorsch, probieren Sie die besten Rezepte für die leckersten Fische. Vom gebratenen Zander bis zum Hecht in Orangensauce reicht die Palette der Zubereitungen. Hardcover 22 x 29 cm, mit 144 Seiten und vielen tollen Fotos.

Viel Spaß beim kochen und guten Appetit !