
Mexicolachs-Gewürz 80g
Artikelnummer: H-RT-241232
Beschreibung
Mexicolachs-Gewürz
Perfekt zum Heiß- und Kalträuchern geeignet!
80g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 6kg Fisch)
Lassen Sie das Lachs- oder das Forellenfilet in einer Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit unserem Mexico-Lachs-Gewürz. Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma.
Man kann das Mexico-Lachs-Gewürz auch vor dem Kalträuchern auf die Fische streuen. Außerdem kann man das Mexico-Lachs-Gewürz auch zum Fischgrillen nehmen, dann muss aber noch etwas Salz dazu geben. In Verbindung mit dem Frühlingslachs-Gewürz kann noch einen sehr schmackhaften Kräuterquark herstellen.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.
Zutaten: Gewürze.