Räuchergewürz Lachs-Mexican-Style 100g

Räuchergewürz Lachs-Mexican-Style 100g

Speziell zum Heiß- und Kalträuchern geeignet.

Ein beliebtes mexikanisches Gewürz für Lachs ist unsere Lachs-Mexican-Style-Gewürzmischung.

Sie besteht aus einer Kombination von verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Paprika und vielen mehr. Diese Mischung verleiht dem Lachs einen würzigen und pikanten Geschmack. Es ist wichtig zu beachten, dass die Intensität des Gewürzes je nach persönlichem Geschmack variieren kann. Es empfiehlt sich, das Gewürz vor dem Räuchern, Grillen, oder Braten auf dem Fisch aufzutragen, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Lassen Sie das Lachs-Filet in einer Salzlake ziehen. Nach Ablauf der Zeit spülen Sie die Filets ab, tupfen sie trocken und bestreuen diese gleichmäßig mit der Gewürzmischung. Das Gewürz verleiht dem Fisch ein besonderes Aroma.

100g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 7kg Fisch)

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.

Zutaten: Gewürze (enthält Chilli).

Zur Information

Um unseren Qualitäts-Ansprüchen gerecht zu werden, befinden sich unsere Gewürzmischungen in einer wiederverschließbaren, aromasicheren Verpackung. Die Art der Verpackung ist abhängig von der jeweiligen Gewürzmischung bzw. Sorte der Gewürze, und kann variieren (Transparent oder Weiß).