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Räucherlauge Hering Spezial 500g

Artikelnummer: RLH-HR-0500

3,29 €
(1 kg = 6,58 €)
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Beschreibung

Räucherlauge Hering Spezial 500g

500g (ausreichend für 8-10 Liter Lake/Lauge)

Räucherlauge/Lake mit einer feinen, aufeinander abgestimmten, Gewürzmischung. Geeignet Hering aber auch für viele andere Meeresfische. Unterstützt eine goldbraune Farbgebung und einen angenehmen Rauchgeschmack.

Für einen Liter gebrauchsfertige Räucherlauge ca. 60-75g Gewürzmischung verwenden. Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden einlegen, anschließend mit Wasser abspülen und trocknen lassen, wie gewöhnt räuchern.

Probieren Sie unsere Räucherlaugen, Sie werden begeistert sein!

Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Gewürze, SENFSAAT, SELLERIE, Kräuter.