Die Königs-Disziplin…
Das Kalträuchern ist eine schonende Räuchermethode, die hauptsächlich zur Haltbarmachung von Fisch und Fleisch dient. Die anschließende Aromatisierung über Buchen- und Obstgehölzen ist der krönende Abschluss.
☆ Gewürze zum kalträuchern
Lachs- und Forellenreifer 250g
(1 kg = 25,96 €)
6,49 €
Verfügbar
Schwedische Forellen- und Lachsbeize 250g
(1 kg = 27,16 €)
6,79 €
Verfügbar
Räucherlachs-Beize 250g
(1 kg = 23,96 €)
6,49 €
-8 %
5,99 €
Verfügbar
Gravadlachs-Reifer 250g
(1 kg = 25,96 €)
6,49 €
Verfügbar
Gravadlachs Pfeffer-Zitrone 250g
(1 kg = 26,36 €)
6,59 €
Verfügbar
Gravadlachs-Reifer Finnische Art 250g
(1 kg = 25,96 €)
6,49 €
Verfügbar
Gravadlachs-Reifer Norwegische Art 250g
(1 kg = 25,96 €)
6,49 €
Verfügbar
Gravadlachs-Reifer Schwedische Art 250g
(1 kg = 25,96 €)
6,49 €
Verfügbar
Gravadlachs-Skandinavisches Paket 750g
(1 kg = 25,99 €)
19,49 €
Verfügbar
Fisch-Räuchergewürz Forelle/Lachs 125g
(1 kg = 51,92 €)
6,49 €
Verfügbar
Frühlingslachs-Gewürz 80g
(1 kg = 87,38 €)
6,99 €
Verfügbar
Mexico-Lachs-Gewürz 100g
(1 kg = 69,90 €)
6,99 €
Verfügbar
Lachsreifer Premium 250g
(1 kg = 26,76 €)
6,69 €
Verfügbar